Fond de Cave Reserva Malbec.
Composición varietal: 100% Malbec.
Viñedos: Los viñedos se encuentran ubicados en Mendoza, Argentina. El suelo donde se encuentran estas fincas es franco arcillo-arenoso asentado sobre canto rodado.
Proceso de elaboración: Selección manual de racimos. Fermentación en pequeñas piletas de concreto y tanques de acero inoxidable durante 14 a 18 días entre 23°C y 26°C. Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés y americano.
Potencial de guarda: 6 años.
Notas de cata: De color rojo púrpura intenso con matices rubí, este Malbec expresa aromas a mermelada de frutas negras y liqueur, con un toque elegante de humo, vainilla y chocolate. En boca tiene un gusto seco, con un final largo y aterciopelado.
Análisis químico:
• Acidez: 6 g/l
• Ph: 3,7
• Alcohol: 14 %
• Azúcar residual: 2,64 g/l
Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
