Aceto Balsamico Contraviento Laur.
Elaborado con vinagre de vino blanco, variedad Ugni Blanc. Se deja en contacto con la madera de roble, no menos de 6 meses en barrica, el mosto concentrado se añeja en piletas de cemento en contacto con duelas de roble, también durante 6 meses. Concluido este tiempo, los ingredientes se someten a un proceso de cocción de 3 días hasta alcanzar la densidad deseada. Es un producto fluido, ideal para ensaladas, sin conservantes.
Especificaciones:
• Marca: Laur.
• Tipo: Aceto balsámico.
• Presentación: Botella de vidrio.
• Maduración: 6 meses.
• Varietal: Ugni Blanc.
• Contenido neto: 500ml
• Cantidad: 1 Unidad.
